Слива Красный шар

Слива Красный шар или Китайская слива — сорт средне-рослый, созданный селекционерами специально для Подмосковья и Средней полосы России.

Дерево достигает высоты 2,5 метра, крона раскидистая, неплотная. Цветение раннее, бутоны завязываются и отцветаю очень быстро.

Растение хорошо переносит зимние морозы, но может быть чувствительно к весенним возвратным заморозкам.

Высаживать деревце рекомендуется на безветренной, солнечной местности. Почвы предпочтительно умеренно-влажные, свежие суглинки. Плодоношение наступает на 2-3 год после посадки. Растение плохо переносит уплотнение грунта, поэтому рыхлить необходимо перед каждым поливом. Весной удобряют азотными подкормками, осенью фосфорными.

Созревание наступает в середине августа. В этот период дерево смотрится очень декоративно. Плоды оправдывают название сорта, крупные по 35-40 грамм, круглые, ровные, красного цвета. Спелая слива выглядит привлекательно и аппетитно. Вкус сочный, кисло-сладкий. Ягоды широко применяю в кондитерском производстве для изготовления джема, варенья, пюре, мармелада и пастилы. В промышленном производстве делают сок, ликер и вино.