Растения представляют собой многолетние травы или полукустарники с плотными узловатыми побегами и небольшими узкими листиками. Карликовые виды не превышают высоты 15-20 см, а самые высокорослые достигают 75 см. Цветы одиночные, или собранны в группы, либо зонтичные, метельчатые и щитовидные соцветия, формируются на концах побегов. По форме могут быть простые, махровые и сильномахровые. Окрас однотонный или многоцветный: белый, желтый, розовый, красный, оранжевый, сиреневый и др.
Растение хорошо растет на возвышенных, открытых, солнечных участках, с плодородными, дренированными супесчаниками или суглинками, нейтральной кислотности.
Осенью по выбранному участку разбрасывают перегной, доломитовую муку, просыпают песок. Все тщательно перекапывают.
Следующей весной, в мае, высаживают рассаду. Расстояние между лунками делают 10-40 см. В лунке корни должны располагаться свободно, без заломов и загибов. При правильной посадке, корневая шейка на уровне земли.
Поливают гвоздику малыми объемами воды, только чтобы не допустить пересыхания почв.
Удобряют через 2-3 года. В начале весны и во время формирования бутонов. В качестве удобрений используют раствор перебродившего коровьяка или куриного помета.
Обрезку производят весной и осенью. Цветочные побеги с растений, выращиваемых на срез, срезают по мере необходимости.
Растение нуждается в укрытии на зиму, для этого используют лапник или производят высокое мульчирование.
В ландшафтном дизайне гвоздику используют при формировании цветочных клумб, оформлении альпийских горок и каменных садов, создании живых бордюров, высаживают в горшки, которыми украшают балконы и веранды, выращивают на срез.